黄定（1133—1186？），字泰之，号龙屿。为永福县（永泰县）一都龙屿村（1958年划归福清县）人。系南宋初年四劾秦桧而名震当世的殿中侍御史黄龟年的再侄孙（即堂侄孙）。黄定我福清历史上一位文状元，擅诗词，有文才。
黄定少年时十分勤学，苦学经史。28岁获得补大学生资格，升入国子监求学。乾道七年（1171年），他从大学考取“预荐”资格。乾道八年会试时，他在皇帝面试策问中，针对金兵压境、南宋偏安江南的危局，大胆建议皇上振作精神，改正过失，纠正“自喜”、“自是”等骄傲毛病，虚心倾听重臣意见。因其言词甚为恳切直爽，深受孝宗皇帝赞赏，被擢为第一名进士（即状元及第）。本年与黄定同榜的福清籍进士还有游士衡、潘元震（乾道五年已中武进士）、刘文礼（字季成，太师刘亮子）等人。
黄定状元及第后，相传被招为驸马，但没有史料依据。因为历史上600多名状元被招为驸马者仅唐宣宗时的郑颢一人。孝宗淳熙三年（1176年），黄定被擢为秘书省校书郎，后升工部员外郎。淳熙十年（1183年）后，黄定任温州、潮州知府。在潮州任上，他关心民间疾苦，尽力铲除弊政、复苏民田，还拨官田为学田，以赡养寒士贫儒，深受潮州人民爱戴。
据记载：“黄定为潮州守，潮南有象为害。定过其地，庵以无象名额，点画中不着人字，由是象远徙，民赖以安。”黄定离任时，百姓给他送“万民伞”，并为他建造了“贤守祠”。此后，黄定从直显谟阁任广东提举，主管广东路所属州县学校和教育行政。不久，升为国子监祭酒。黄定卒后归葬一都下倪山，墓穴尚在，但破败不堪。
黄定与永泰同邑的萧国梁（乾道二年丙戌科状元）、郑侨（乾道五年己丑科状元）连续三科蝉联状元，闻名天下。清道光十一年（1831年）乡人为纪念这三位蝉联状元，在永泰县城关对面的溪山上建造“联奎塔”及“三元祠”，并作诗曰：“相去未逾一百里，七年三度状元来。”古迹至今犹存。
据《黄氏家谱》、《永泰县志》记载：“黄定试礼部时，谒见萧国梁，萧母从帘内窥之，语国梁曰：‘此子亦能到汝地位。’后定果进士第一。时以萧母为知人。”
黄定幼年好学，擅长诗词，很有文才，在政务之余也赋词作曲，著有《凤城词》1卷、《文集》2卷，可惜已佚。以前史料均载，黄定文字仅存《龙屿协济庙记》。近年经过考证，黄定尚有几首诗作流传于世。《全宋词》亦有其《鹧鸪天》词：“闲世文章万选钱，明时平步八花砖。大开紫府瑶池宴，正是橙黄橘绿天。金烛里，玉堂前，翰林原是武夷仙。雍容草罢明堂诏，留取天香馥寿筵。”
现存一都镇的协济庙，座落于龙屿溪上游北岸，建于宋代（1172年），占地1700平方米，极具明、清代古建筑艺术，具有较高考古价值。据传，协济庙原为小庙，是黄定少年时读书的书斋。据《黄氏家谱》记载：黄定少时每每进入庙内，总会瞧见两尊神像起立致敬。黄定的父母不信，将铜钱放在神像膝盖上，当黄定入庙内时，突听“啪哒”一声，铜钱落地，从此父母深信不疑。1172年，黄定状元夺魁荣归故里，路过庙前，忽见两只孔雀在庙宇上空盘旋后飞入殿内。黄定随即入庙内，却不见其踪影。为感念佛像显灵，返京即奏请孝宗皇帝策封“张秀三位太尉”，并建协济庙供奉。如今，在庙中还可见到两厢壁上黄定和黄龟年的彩绘图画。黄定所写的《龙屿协济庙记》载在历朝县志中，流传至今。
黄定少年时十分勤学，苦学经史。28岁获得补大学生资格，升入国子监求学。乾道七年（1171年），他从大学考取“预荐”资格。乾道八年会试时，他在皇帝面试策问中，针对金兵压境、南宋偏安江南的危局，大胆建议皇上振作精神，改正过失，纠正“自喜”、“自是”等骄傲毛病，虚心倾听重臣意见。因其言词甚为恳切直爽，深受孝宗皇帝赞赏，被擢为第一名进士（即状元及第）。本年与黄定同榜的福清籍进士还有游士衡、潘元震（乾道五年已中武进士）、刘文礼（字季成，太师刘亮子）等人。
黄定状元及第后，相传被招为驸马，但没有史料依据。因为历史上600多名状元被招为驸马者仅唐宣宗时的郑颢一人。孝宗淳熙三年（1176年），黄定被擢为秘书省校书郎，后升工部员外郎。淳熙十年（1183年）后，黄定任温州、潮州知府。在潮州任上，他关心民间疾苦，尽力铲除弊政、复苏民田，还拨官田为学田，以赡养寒士贫儒，深受潮州人民爱戴。
据记载：“黄定为潮州守，潮南有象为害。定过其地，庵以无象名额，点画中不着人字，由是象远徙，民赖以安。”黄定离任时，百姓给他送“万民伞”，并为他建造了“贤守祠”。此后，黄定从直显谟阁任广东提举，主管广东路所属州县学校和教育行政。不久，升为国子监祭酒。黄定卒后归葬一都下倪山，墓穴尚在，但破败不堪。
黄定与永泰同邑的萧国梁（乾道二年丙戌科状元）、郑侨（乾道五年己丑科状元）连续三科蝉联状元，闻名天下。清道光十一年（1831年）乡人为纪念这三位蝉联状元，在永泰县城关对面的溪山上建造“联奎塔”及“三元祠”，并作诗曰：“相去未逾一百里，七年三度状元来。”古迹至今犹存。
据《黄氏家谱》、《永泰县志》记载：“黄定试礼部时，谒见萧国梁，萧母从帘内窥之，语国梁曰：‘此子亦能到汝地位。’后定果进士第一。时以萧母为知人。”
黄定幼年好学，擅长诗词，很有文才，在政务之余也赋词作曲，著有《凤城词》1卷、《文集》2卷，可惜已佚。以前史料均载，黄定文字仅存《龙屿协济庙记》。近年经过考证，黄定尚有几首诗作流传于世。《全宋词》亦有其《鹧鸪天》词：“闲世文章万选钱，明时平步八花砖。大开紫府瑶池宴，正是橙黄橘绿天。金烛里，玉堂前，翰林原是武夷仙。雍容草罢明堂诏，留取天香馥寿筵。”
现存一都镇的协济庙，座落于龙屿溪上游北岸，建于宋代（1172年），占地1700平方米，极具明、清代古建筑艺术，具有较高考古价值。据传，协济庙原为小庙，是黄定少年时读书的书斋。据《黄氏家谱》记载：黄定少时每每进入庙内，总会瞧见两尊神像起立致敬。黄定的父母不信，将铜钱放在神像膝盖上，当黄定入庙内时，突听“啪哒”一声，铜钱落地，从此父母深信不疑。1172年，黄定状元夺魁荣归故里，路过庙前，忽见两只孔雀在庙宇上空盘旋后飞入殿内。黄定随即入庙内，却不见其踪影。为感念佛像显灵，返京即奏请孝宗皇帝策封“张秀三位太尉”，并建协济庙供奉。如今，在庙中还可见到两厢壁上黄定和黄龟年的彩绘图画。黄定所写的《龙屿协济庙记》载在历朝县志中，流传至今。