本报特约撰稿人
生活在别处(网名)
发自澳大利亚
儿子在CentralMarket(中央市场)吃了一顿免费的午餐。老公告诉我的时候,我不信,哪家餐馆老板没事会请一小孩吃饭呢?老公笑了:“你们福清话可真值钱!”原来餐馆老板老余是福清人,老公用福清话和他聊了几句,到了结账的时候,老余夫妇怎么都不肯收钱,说是小孩子吃一碗面值几个钱啊。还写了电话号码和住址,让我们有空上他们家玩去。
老余的家离我们家不到一公里,是栋西式古典风格的大房子。在房子里处处可见从国内海运来的实木家具,真可谓是中西合璧。坐在茶室里,老余给我们泡上了上等的福建铁观音。老余一边给我们倒茶,一边聊起了两年来商业移民的经历。
老余一家刚到南澳的时候,这里中国人寥寥无几,他们可以算是吃螃蟹的第一批人。没有亲戚,没有朋友,一切只能靠自己慢慢摸索。他们先接手了一家餐馆来经营,对于完全不会讲英语的他们来说,其中的艰难可想而知。请了厨师、服务员一家四口全上阵,就开始营业了。慢慢的,他懂了一些餐馆对话用语,生意也上手了。两年来,他们顺利完成了移民局要求的营业额度,已经开始申请转绿卡了。餐馆生意是好做,就是太累了,老余又琢磨着找门路给儿女买别的店,不久前又盘了一家咖啡连锁店。
这家咖啡连锁店在南澳知名度相当高,进驻了很多大型商场。老余自豪地说:“这家咖啡店一共有15家连锁店,现在已经被我们福清人买走5家了!”
谈话间,门铃响了,老余的几个亲戚朋友来串门,他们以表兄弟相称,听起来十分亲切。
老余的朋友有的刚来一个多月,有的才来几天,都在找店面。他们自嘲说,听英语就像“鸭子听雷公(福清话)”,四五十岁的人了,还去上语言课,根本就坐不住。
在南澳首府阿德莱德这个不大的城市里,据了解已经有20多家福清商业移民,他们一般都是以经营中式餐馆起家,然后慢慢转型,不少人已经在这里买了房子安家落户。和第一批来的商业移民不同,后来者有更广的亲友网络,有更多的信息渠道,路子也就更宽了。
来源:东南快报 作者:生活在别处